Name: Pudim de maria - mole com calda de vinho
Prep time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 caixa de maria - mole, sabor coco; 1 copo de água quente; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; 1 ½ copo de vinho tinto (doce ou seco); 2 copos de água; Açúcar a gosto; 150 g de ameixa seca sem caroço

Ingredientes (12 porções)

Pudim

1 caixa de maria - mole, sabor coco
1 copo de água quente
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco

Calda

1 ½ copo de vinho tinto (doce ou seco)
2 copos de água
Açúcar a gosto
150 g de ameixa seca sem caroço

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 30min

1
Pudim:
Dissolver a maria - mole na água quente.
2
Colocar no liquidificador com o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco.
3
Bater bem e colocar em uma forma de buraco, untada com margarina.
4
Levar para gelar por umas 3 horas.
5
Calda:
Levar ao fogo até engrossar.
6
Colocar por cima do pudim após desenformar.