Torta

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Preparo 120 MIN

Rendimento 12 porções

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Norma Patrocinio Membro desde 2007

Ingredientes

Massa:

2 xicaras de chá de farinha de trigo
1/2 xicara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g de margarina
1 ovo

Recheio:

1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
1 caixa de pudim em pó, sabor baunilha
Leite

Modo de Preparo

Preparar o pudim de acordo com as instruções da embalagem, deixar esfriar.
Misturar todos os ingredientes da massa, até formar uma massa lisa e de fácil manuseio.
Forrar o fundo e a lateral de uma forma desmontável, com essa massa.
Colocar o pudim já preparado e frio por cima da massa, espalhar meia lata de leite condensado em cima do pudim, por cima desse leite espalhar o pacote de coco ralado e por cima desse o restante do leite condensado.
Levar ao forno pré - aquecido, até a superfície ficar levemente dourada.
Servir a torta fria ou gelada conforme o gosto.

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