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Rosca argolinha com coco
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A
Por Ana Maria Schiroky

Ingredientes (40 porções)

  • ovo2 ovos
  • açúcar5 colheres (sopa) de açúcar
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • coco raladoCoco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar a farinha em uma tigela.

  2. 2

    Juntar o açúcar, a manteiga, os ovos batidos, o leite, o fermento e sove sobre a mesa.

  3. 3

    Separar em pedaços, faça um rolinho e feche como rosquinha.

  4. 4

    Fritar as rosquinhas em óleo bem quente.

  5. 5

    Depois, passar em água misturada com um pouco de açúcar e no coco ralado.

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