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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1 fio de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 4 gemas
  • 1 xícara de maizena
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1/2 copo de leite
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 colher (sopa) de royal
  • 3 claras em neve

Modo de Preparo

  1. Bata bem os cinco primeiros ingredientes e o trigo.
  2. Adicione o iogute, o leite e a maizena, sempre batendo.
  3. Acrescente a farinha o royal por último as claras em neve.
  4. Leve para assar, em forma untada e enfarinhada, em forno pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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