Name: Bolo de iogurte
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres de margarina; 1 fio de óleo; 1 pitada de sal; 4 gemas; 1 xícara de maizena; 1 copo de iogurte natural; 1/2 copo de leite; 3 xícaras de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 3 claras em neve

Ingredientes (15 porções)

2 1/2 xícara de açúcar
2 colheres de margarina
1 fio de óleo
1 pitada de sal
4 gemas
1 xícara de maizena
1 copo de iogurte natural
1/2 copo de leite
3 xícaras de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
3 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata bem os cinco primeiros ingredientes e o trigo.
2
Adicione o iogute, o leite e a maizena, sempre batendo.
3
Acrescente a farinha o royal por último as claras em neve.
4
Leve para assar, em forma untada e enfarinhada, em forno pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.