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Docinho de nozes
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Docinho de nozes@ TudoGostoso
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Docinho de nozes@ Luciana Magno de Almeida
Docinho de nozes@ Luciana Magno de Almeida
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L
Por Luciana Magno de Almeida

Ingredientes (60 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • margarina1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 60 g de nozes trituradas ou picadas
  • Açúcar refinado para enrolar os docinhos
  • margarinaMargarina ou manteiga para untar
  • Nozes para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um a panela, colocar o leite condensado, a margarina e as nozes.

  2. 2

    Em fogo baixo, mexer sem parar até dar ponto de brigadeiro.

  3. 3

    Despejar em uma forma untada com a margarina.

  4. 4

    Deixar esfriar e levar à geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até que a massa fique gelada.

  5. 5

    Para enrolaros docinhos, despejar o açúcar em um prato e ir colocando porções do docinho com o auxílio de uma colher.

  6. 6

    Jogar um pouco do açúcar por todo o docinho e enrolar.

  7. 7

    Não é preciso usar margarina nas mãos, porque o açúcar evita que o docinho grude.

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Depois de seco, forma uma casquinha por fora, e o docinho fica mais leve.

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