30min
Ingredientes (15 porções)
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3 xícaras (chá) de arroz cozido
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1 ovo
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1 clara
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6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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2 colheres (sopa) de cebola bem picadinha
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Salsinha a gosto
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata grosseiramente o arroz, o ovo e a clara.
- 2
Despeje em uma travessa.
- 3
Adicione o queijo, a cebola e a salsa picadinha.
- 4
Passe o bolinho na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
- 5
Sirva quente.