1h
Ingredientes (20 porções)
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4 ovos
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3 xícaras de leite
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1 xícara de vinho branco seco
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60 g de manteiga ou margarina derretida
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2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
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1 xícara de amido de milho
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1 colher de chá de açúcar
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1 colher de café de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata por uns 5 minutos.
- 2
Deixar descansar na geladeira por 24 horas.
- 3
No dia seguinte, dar uma leve batida e fritar em frigideira com fundo antiaderente a quantidade suficiente para forrar o fundo da mesma.
- 4
Espalhe a massa e faça movimentos circulares com a frigideira.
- 5
Recheios a gosto.
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Informações adicionais
Obs.: quanto mais fina a massa, mais saborosa.







