30min
Ingredientes (30 porções)
-
1/2 xícara de água morna
-
3 colheres (café) cheias de fermento fresco
-
1/2 colher (café) de sal
-
1 colher de açúcar
-
2 ovos
-
1 colher (sopa) de cachaça
-
1/2 colher de erva - doce
-
3 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o fermento fresco de molho em 1/2 xícara de água morna.
- 2
Misture os ovos batidos ligeramente.
- 3
Acrescente o sal, o açúcar, a cachaça, a erva - doce.
- 4
Adicione farinha até masa ficar solta das mãos.
- 5
Deixe descansar por 15 minutos, até dobrar de volume.
- 6
Quando estiver pronta, pegar pedacinhos da masa, esticar com os dedos e fritar em óleo quente.