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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 67

Ingredientes

  • 2 cenouras grandes
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de adoçante
  • 1 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de fermento

Modo de Preparo

  1. Coloque as cenouras fatiadas no liquidificador junto com o óleo e o adoçante.
  2. Bata até ficar uma pasta.
  3. Coloque numa bacia e adicione a farinha, os ovos e, por último, o fermento.
  4. Leve ao forno pré - aquecido e deixe a 180º c, em 35 minutos seu bolo estará pronto!.

PELA WEB

Comentários

  • O meu embatumou. Ainda não consegui fazer um bolo de cenoura diet que desse certo. Ficou gostoso mas não fofinho...

  • Tem algo que eu possa usar pra substituir a Farinha de trigo? Meu namorado é diabético e não pode :/

  • Usa farinha de trigo normal? Mesmo para diabéticos

  • caso dificultar a bater acrescenta um pouco de agua

  • Aprovado! Fiz para uma amiga que é diabética e ela adorou.

  • Não fica dura, pode corta-la em dois ou três pedaços para facilitar caso o liquidificador seja fraco

  • Pessoal, a cenoura vai crua para o liquidificador? Não é muito dura para bater, não?

  • Qual adoçante se recomenda usar para essas receitas?!

    • AdoçanteTal Qual.

  • 2 xicaras de adocante nao e muito nao?

    • É adocante culinario. Nao é do comum que vc adoça suco e café.

    • Bárbara

  • Achei fantástico este bolo! Foi o primeiro bolo diet que fiz onde saiu realmentr macio e fofo. Como sou diabético recomendo

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