30min
Ingredientes (5 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um bechamel com o leite, o creme de leite, a farinha de trigo, o sal e a pimenta.
- 2
Escalde as cebolas na água com sal e passe em uma peneira, como purê.
- 3
Misture a gema e a metade do queijo com o purê de cebolas.
- 4
Adicione o bechamel, a salsa picada, prove o molho.
- 5
Acerte o tempero a gosto.
- 6
Cubra com o queijo restante e leve para gratinar.
Informações adicionais
Pode ser feito sem o queijo.
