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Farofa de cenoura
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Por Cristiane souza

Ingredientes (8 porções)

  • 300 g de bacon com pouca gordura
  • cebola1 cebola média picada
  • cenoura2 cenouras médias raladas
  • cebolinhaCebolinha verde a gosto
  • farinha de mandioca2 xícaras de farinha de mandioca
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o bacon até ele ficar bem torradinho.

  2. 2

    Frite a cebola junto com o bacon.

  3. 3

    Não tire a gordura que soltou do bacon.

  4. 4

    Coloque a cenoura e mexa rapidamente.

  5. 5

    Adicione a farinha mexa mais um pouco.

  6. 6

    Pode ser servida fria ou quente.

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Informações adicionais

Se gostar coloque a cebolinha verde.

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