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Frango moreninho da Nereide
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Por Nereide Soares da Cunha Ramos

Ingredientes (4 porções)

  • frango1 frango grande
  • cebola2 cebolas grandes
  • temperoTempero completo
  • óleoÓleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango um dia antes.

  2. 2

    Rale as cebolas.

  3. 3

    Coloque - as no óleo e deixe - as queimarem até que fiquem bem pretas.

  4. 4

    Depois que a cebola estiver bem preta, coloque o frango e abafe.

  5. 5

    Acompanha purê de batatas, arroz e salada.

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