30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg camarão médio
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2 xícaras de arroz
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50 g de uvas passas
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1 cenoura média
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Cheiro verde
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50 g vagem
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2 colheres de milho
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2 colheres de ervilha
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Sal a gosto
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100 g de queijo mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz, a cenoura e a vagem.
- 2
Reserve.
- 3
Frite os camarões com pouco óleo e deixe escorrer bem.
- 4
Misture o arroz, a cenoura, a vagem, o milho, a uva passa e o cheiro verde.
- 5
Em um refratário untado, coloque uma camada da mistura do arroz temperado, uma camada de camarão e queijo.
- 6
Repita as camadas.
- 7
Por fim, coloque uma camada de queijo e leve ao forno para gratinar.
- 8
Silva com salada de alface ou rúcula e um bom vinho branco.