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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de filé de frango em cubinhos
  • 2 copos de requeijão cremoso
  • 2 tomates médios maduros picados
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes grandes de alho picados
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • Sal
  • Pimenta - do - reino

Modo de Preparo

  1. Refogue o tomate, a cebola, alho e os demais temperos.
  2. Acrescente o frango e o caldo de galinha dissolvido em ½ copo de água.
  3. Deixe cozinhar.
  4. Quando o frango estiver cozido, coloque em uma travessa.
  5. Acrescente o requeijão e misture um pouco.
  6. Polvilhe com queijo ralado.
  7. Leve ao forno para gratinar, até o requeijão derreter um pouco.
  8. Sirva com arroz.

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