30min
Ingredientes
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2 cenouras raladas
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1/2 kg de vagens cortadas em rodelas
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1 pimentão verde picado
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1 cebola picada
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2 colheres (sopa) de manteiga
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1 lata de ervilha
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500 g de batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe separadamente a cenoura ralada e a vagem.
- 2
Reserve.
- 3
Coloque na panela, a manteiga, a cebola, o pimentão, a vagem e a cenoura.
- 4
Refogue um pouco, mexendo bem.
- 5
Faça a quantidade de arroz suficiente para sua família.
- 6
Misture o arroz com o refogado.
- 7
Na hora de servir, adicione a batata palha para que fique crocante.