Bolo de chocolate com morango

Bata as claras em neve.

Acrescente 2 xícaras de açúcar e bata bem.

Reserve.

Em outra vasilha, bata as gemas com 2 xícaras de açúcar.

Coloque 2 xícaras de leite fervendo, e continue batendo.

Misture as claras , o trigo, a maizena, o chocolate em pó e o fermento.

Leve ao forno pré - aquecido a 180°, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Pique o morango e coloque 3 colheres (sopa) de açúcar.

Reserve.

Faça um creme com o leite condensado, o chocolate em pó, margarina e o leite.

Deixe em ponto de brigadeiro.

Retire do fogo e acrescente o creme de leite.

Deixe esfriar um pouco, e misture o morango sem a calda.

Reserve a calda.

Abra a massa do bolo ao meio e molhe com a calda de morango.

Espalhe o recheio.

Cubra com chantilly.