1h
Por Neusabete dos passos cardoso batista
Ingredientes (10 porções)
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Leite até dar ponto de massa pra pão
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1/5 kg de carne moída ou frango desfiado e refogado, com temperos de sua preferência
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Molho de tomate ou catchup
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Um maço de radiche
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha, o fermento, sal, óleo e o leite até dar ponto de massa para pão.
- 2
Divida a massa em 3 partes iguais.
- 3
Abra a massa em forma de pizza.
- 4
Coloque em uma forma redonda média.
- 5
Espalhe por cima molho de tomate ou catchup.
- 6
Espalhe a carne moída e cubra com mussarela.
- 7
Abra a segunda massa e coloque por cima do recheio de carne moída.
- 8
Espalhe molho de tomate ou catchup.
- 9
Espalhe a radiche picadinha e coloque mussarela por cima.
- 10
Abra a terceira massa e coloque por cima da radich.
- 11
Pincele com uma gema.
- 12
Deixe crescer até dobrar de volume.
- 13
Leve ao forno pré - aquecido a 180°.
Informações adicionais
Dicas: ao tirar do forno, umedeça um pano de louça limpo, e coloque em cima da torta, deixe por 1 minuto. Se preferir, use o recheio de sua preferência.
