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Enroladinho de salsicha
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A
Por Andressa Alexandrina Da Silva

Ingredientes

  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal1 colher de café de sal
  • margarina1/2 xícara de chá de margarina
  • leite1 xícara leite
  • salsichaSalsichas
  • gema de ovo1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes secos numa tigela.

  2. 2

    Acrescentea margarina e o leite e mexa bem.

  3. 3

    Trabalhe com as mãos até que a massa fique lisa.

  4. 4

    Então, abra a massa com o rolo sobre uma superficie enfarinhada.

  5. 5

    Depois, corte a em tirinhas de dois centímetro de largura.

  6. 6

    Enrole a salsicha com tirnhas de massa e deixe descansar por dez minutos.

  7. 7

    Pré - aqueça o forno.

  8. 8

    Arrume os enroladinhos numa assadeira untada e pincele com a gema batida com um pouco de leite.

  9. 9

    Leve ao forno para assar até que a massa doure.

  10. 10

    Passe os enroladinhos para uma bandeja e sirva.

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