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Massa fácil de esfiha
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Massa fácil de esfiha@ Patrícia Santos Marinho
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Por Josiane carvalho de oliveira veloso

Ingredientes

  • farinha de trigo1 k de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • salSal a gosto
  • manteiga1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
  • fermento biológico1 colher (sopa) de fermento biológico
  • açúcar1 colher (sobremesa) de açúcar

Modo de preparo

  1. 1

    Misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Amassando, adicione aos poucos água morna ou leite até ficar no ponto.

  3. 3

    Reserve e deixe a massa crescer.

  4. 4

    Modele a massa em formato de bolinha.

  5. 5

    Deixe crescer mais um pouco.

  6. 6

    Abra cada bolinha de massa com um rolo e coloque o recheio de sua preferência.

  7. 7

    Junte as pontinhas em formato de esfiha.

  8. 8

    Leve ao forno para assar.

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