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Caldo de aipim da Denise
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D
Por Denise

Ingredientes (10 porções)

  • mandioca1 kg de aipim
  • peito de frango1/2 kg de peito de frango
  • cebola1 cebola
  • alho2 dentes de alho
  • cheiro-verdeTempero verde
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango e desfie.

  2. 2

    Faça um refogado com a cebola, o alho e o tempero verde.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Cozinhe o aipim.

  5. 5

    Depois de cozido bata - o no liquidificador com a água do cozimento.

  6. 6

    Jogue aos poucos em cima do frango.

  7. 7

    Deixe ferver e sirva em seguida.

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Informações adicionais

O frango pode ser substituído por carne moída.

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