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Preparo
Rendimento 36 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de polvilho doce
  • 350 ml de leite
  • 350 ml de água
  • 300 ml de óleo
  • 1 colher de sal
  • 8 ovos
  • Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o polvilho em uma vasilha.
  2. Adicione a água, o leite, o óleo e o sal.
  3. Coloque para ferver.
  4. Em seguida, despeje em cima do polvilho.
  5. Deixe esfriar.
  6. Coloque o queijo e os ovos.
  7. Amasse bem.
  8. Faça as bolinhas.
  9. Leve ao forno pré - aquecido à 220°, sem baixar a temperatura.

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