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Pão de queijo mineiro
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Por Adriana

Ingredientes (36 porções)

  • polvilho doce1 kg de polvilho doce
  • leite350 ml de leite
  • água350 ml de água
  • óleo300 ml de óleo
  • sal1 colher de sal
  • ovo8 ovos
  • queijo raladoQueijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o polvilho em uma vasilha.

  2. 2

    Adicione a água, o leite, o óleo e o sal.

  3. 3

    Coloque para ferver.

  4. 4

    Em seguida, despeje em cima do polvilho.

  5. 5

    Deixe esfriar.

  6. 6

    Coloque o queijo e os ovos.

  7. 7

    Amasse bem.

  8. 8

    Faça as bolinhas.

  9. 9

    Leve ao forno pré - aquecido à 220°, sem baixar a temperatura.

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