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40min
Ingredientes (4 porções)
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1 couve - flor
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1 colher (sopa) de manteiga
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200 ml de leite de coco
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200 g de mussarela picada
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200 g de presunto picado
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1 tomate sem sementes picado
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1 tablete de caldo de legumes
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Salsinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem a couve - flor e coloque na panela com a manteiga.
- 2
Deixe cozinhar até ficar al dente.
- 3
Depois de cozida retire, coloque em um refratário e reserve.
- 4
Misture o tomate picado com o leite de coco, a mussarela, o presunto e o caldo de legumes.
- 5
Regue a couve - flor com essa mistura e leve ao forno por 20 minutos.
- 6
Retire e sirva com arroz.
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