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Mousse de pinha
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Mousse de pinha@ Valmir Veras
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Por Ilka ribeiro veltrini

Ingredientes (6 porções)

  • 8 pinhas grandes
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem o soro
  • gelatina2 pacotes de gelatina sem sabor
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • Água morna para dissolver a gelatina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire toda a semente da pinha.

  2. 2

    Passe por uma peneira.

  3. 3

    Misture o leite condensando, o creme de leite e a gelatina diluída.

  4. 4

    Bata tudo.

  5. 5

    Leve à geladeira.

Informações adicionais

Se as pinhas não forem grandes use 10 pinhas. Em algumas regiões a pinha é conhecida como fruta do conde.

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