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Pavê de amendoim ( não vai ao fogo )
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Por Elisa jesus

Ingredientes (10 porções)

  • manteiga150 g de manteiga
  • açúcar300 g de açúcar
  • gema de ovo4 gemas
  • clara de ovo4 claras
  • creme de leite600 g de creme de leite
  • amendoim torrado moído300 g de amendoim torrado e moído
  • biscoito maisena1 pacote de biscoito maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neves e reserve.

  2. 2

    Divida o amendoim.

  3. 3

    Bater no liquidificador as gemas , a manteiga e o açúcar.

  4. 4

    Coloque o creme de leite, o amendoim e bata mais um pouco.

  5. 5

    Coloque em um recipiente e misture lentamente as claras.

  6. 6

    Em um refratário coloque a metade do creme, cubra com o biscoito e coloque a outra metade do creme.

  7. 7

    Cubra com o restante do amendoim.

  8. 8

    Leve à geladeira por 4 horas.

  9. 9

    Sirva gelado.

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