Name: Batata gratinada
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 2 saquinhos sazón (verde) ou sal a gosto; 1 caixinha de leite longa vida ou qualquer outra marca; 1 copo de requeijão cremoso; 1 caixinha de creme de leite; 400 g de musserela; 400 g de presunto; 1 colher de margarina; Queijo ralado a vontade; Sal a gosto

Ingredientes (12 porções)

1 kg de batata
2 saquinhos sazón (verde) ou sal a gosto
1 caixinha de leite longa vida ou qualquer outra marca
1 copo de requeijão cremoso
1 caixinha de creme de leite
400 g de musserela
400 g de presunto
1 colher de margarina
Queijo ralado a vontade
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Descasque as batatas e pique - as em rodelas, não muito finas.
2
Coloque em uma panela o leite e jogue as batatas.
3
Se o leite não cubrir as batatas por inteiro, complete com água.
4
Depois, coloque uma colher de margarina, um saquinho de sazón e sal.
5
Deixe cozinhar, não por muito tempo.
6
Após cozidas, retire um copo (americano) do caldo que cozinhou as batatas e o restante pode jogar fora.
7
Pique a mussarela e o presunto, coloque em uma vasilha e misture com o requeijão cremoso, o creme de leite , o outro saquinho de sazón e o copo que retirou do caldo.
8
Mexa bem.
9
Depois, monte em um refratário as batatas em ordem.
10
Jogue o creme por cima, e salpique o queijo ralado por cima.
11
Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 20 minutos em fogo médio.