Name: Torta salgada de domingo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de milho verde; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 copo de requeijão; 100 g de queijo parmesão ralado; 5 colheres de sopa de farinha de rosca; 1 caldo de galinha; 1 copo de leite; 2 colheres de amido de milho

Torta salgada de domingo

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Por Elisa jesus

Ingredientes (8 porções)

2 latas de milho verde
1 peito de frango cozido e desfiado
1 copo de requeijão
100 g de queijo parmesão ralado
5 colheres de sopa de farinha de rosca
1 caldo de galinha
1 copo de leite
2 colheres de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Faça um creme com o frango igual a um recheio de empadão e reserve.
2
No liquidificador bata o milho com o leite, o caldo de galinha e o amido de milho.
3
Leve ao fogo até engrossar.
4
Coloque em um refratário untado com manteiga a metade do creme de milho, por cima o recheio de frango e cubra com o restante do creme de milho.
5
Por último, cubra com o requeijão e polvilhe com o queijo misturado com a farinha de rosca.
6
Leve ao forno para gratinar por uns 20 minutos, e sirva com arroz e salada.