20min
Ingredientes (6 porções)
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1 1/2 xícara de parmesão ralado grosso
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, descascadas e cortadas em 4 pedaços, na vertical e com sal.
- 2
Distribua as batatas em um refratário untado com azeite.
- 3
Molhe com um pouco de azeite.
- 4
Distribua as alcaparras nas batatas e, por cima, o queijo parmesão.
- 5
Leve ao forno e deixe asse até dourar.
Informações adicionais
Pode ser servido com carne, peixe ou frango.
