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Manjar de goiaba com calda de maracujá

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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Manjar:

    • 4 goiabas inteiras descascadas
    • 4 xícaras (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 8 colheres (sopa) de maizena

    Calda:

    • 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes
    • 1/2 xícara (chá) de água
    • 2 colheres (chá) de maizena

    Modo de Preparo

      Manjar:

      1. Bata no liquidificador as goiabas com metade do leite.
      2. Passe numa peneira.
      3. Junte o restante do leite, o açúcar e a maizena.
      4. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
      5. Despeje em uma fôrma média com um furo central molhada.
      6. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

      Calda:

      1. Em uma panela média junte a polpa de maracujá, a água e a maizena.
      2. Leve ao fogo médio mexendo até engrossar.
      3. Deixe esfriar e leve à geladeira.
      4. Para servir, desenforme o manjar e cubra com a calda.

      PELA WEB

      Comentários

      • já fiz essa receita muito boa

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