20min
Ingredientes (10 porções)
Manjar
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4 goiabas inteiras descascadas
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Manjar:
Bata no liquidificador as goiabas com metade do leite.
- 2
Passe numa peneira.
- 3
Junte o restante do leite, o açúcar e a maizena.
- 4
Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
- 5
Despeje em uma fôrma média com um furo central molhada.
- 6
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
- 7
Calda:
Em uma panela média junte a polpa de maracujá, a água e a maizena.
- 8
Leve ao fogo médio mexendo até engrossar.
- 9
Deixe esfriar e leve à geladeira.
- 10
Para servir, desenforme o manjar e cubra com a calda.
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