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Bolo de chocolate com coco

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 100 g de coco ralado
  • 6 ovos
  • 9 colheres (sopa) de chocolate
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Bata todo os ingrediente no liquidificador, menos o leite condensado.
  2. Coloque em uma forma de pudim pequena e untada.
  3. Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
  4. Depois de assado, desenforme ainda quente e derrame toda a lata de leite condensado.
  5. Leve à geladeira para esfriar.

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