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Requeijão de ricota
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C
Por Claudia

Ingredientes (4 porções)

  • queijo ricota fresco400 g de ricota
  • gelatina½ envelope de gelatina em pó sem sabor
  • sal1 colher (chá) de sal
  • água1 xícara (chá) de água fria

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolver a gelatina.

  2. 2

    Bater a gelatina dissolvida com os outros ingredientes no liquidificador.

  3. 3

    Deixar descansar por 3 minutos.

  4. 4

    Colocar água fervente (o suficiente para dar o ponto de requeijão).

  5. 5

    Bater novamente e levar para gelar em uma vasilha com tampa.

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