Name: Empadinhas de liquidificador
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 10 colheres (sopa) farinha de trigo; 3 colheres (sopa) margarina; 1 gema; 1 colher (café) sal; 125 ml de leite; ½ xícara (chá) queijo prato ralado; ¼ xícara (chá) queijo parmesão ralado; ½ colher (sopa) margarina derretida; 1 ovo

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Por Nathy

Ingredientes (12 porções)

Massa

10 colheres (sopa) farinha de trigo
3 colheres (sopa) margarina
1 gema
1 colher (café) sal

Recheio

125 ml de leite
½ xícara (chá) queijo prato ralado
¼ xícara (chá) queijo parmesão ralado
½ colher (sopa) margarina derretida
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Em uma vasilha, coloque os ingredientes e misture - os com as mãos até formar uma massa lisa e homogênea.
2
Leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
3
Passado o tempo, retire da geladeira, abra a massa e forre as forminhas (ou forma maior).
4
Recheio:
Bata os ingredientes do recheio no liquidificador e distribua nas forminhas.
5
Leve ao fogo pré - aquecido (180ºc) por cerca de 30 minutos, ou até dourar.