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Bolo de iogurte com glassê de limão

1 1.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 1 copo de iogurte natural
    • 1/2 copo (iogurte) de óleo
    • 4 ovos inteiros
    • 2 copos (iogurte) de farinha de trigo
    • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

    Cobertura:

    • 3/4 de 1 limão
    • 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
    • 2 xícaras (café) de açúcar

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Unte uma forma de pudim e deixe - a separada.
      2. Bata no liquidificador o iogurte, o óleo e os ovos, por volta de 4 minutos.
      3. Com o mesmo copo de iogurte coloque o açúcar.
      4. Bata por mais 1 minuto.
      5. Coloque a farinha e o fermento, bata pouco, apenas para misturar.
      6. Coloque no forno por volta de 45 minutos na potência média - alta.

      Cobertura:

      1. Pegue a manteiga, coloque em uma xícara pequena e derreta no microondas.
      2. Coloque a manteiga derretida em uma caneca com o açúcar.
      3. Misture até virar uma farofa.
      4. Esprema o limão em cima da farofa.
      5. Mexa até parecer que a manteiga coalhou.
      6. Quando o bolo sair do forno, coloque a calda por cima.
      7. Espere a calda formar uma casquinha para poder comer.

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      Comentários

      • qual a medida de açucar????

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