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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 2 lingüiças calabresa defumada, picadas
  • 200 g de bacon picado
  • 100 g azeitonas verdes em rodelas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • Farinha de mandioca temperada
  • Molho inglês a gosto
  • Salsinha e coentro a gosto
  • Páprica picante a gosto
  • Uva passa a gosto
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Frite o bacon e reserve.
  2. Refogue o alho e a cebola no azeite.
  3. Junte a calabresa, a páprica picante e o molho inglês.
  4. Refogue mais um pouco, com mais azeite se for necessário.
  5. Junte o bacon, a azeitona e a uva passa, misture bem e desligue o fogo.
  6. Salpique a salsinha e o coentro.
  7. Misture a farinha temperada.

PELA WEB

Comentários

  • otima...delicia

  • A receita é excelente e em vez de azeitonas verdes colocar azeitonas pretas e caprichar no bacon, não sobra nem o tijela! Parabéns!

  • Testei este fim de semana a farofa e foi um sucesso

  • gostei

  • Fácil de fazer e rende muito, pena que acaba logo...

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