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Bolinho de polvilho
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Bolinho de polvilho@ Evili Marai
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Bolinho de polvilho
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Por Nine none

Ingredientes (15 porções)

  • polvilho azedo3 xícaras de polvilho azedo
  • sal1 colher (chá) cheia de sal
  • ovo3 ovos
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • leite1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pré - aqueça o forno em temperatura alta por 10 minutos.

  2. 2

    Unte uma forma grande com manteiga.

  3. 3

    Coloque o polvilho numa bacia.

  4. 4

    Ferva o óleo, o leite e o sal.

  5. 5

    Em seguida, depeje a mistura no polvilho.

  6. 6

    Acrescente os ovos e misture bem com uma colher (sopa) e com o auxílio de uma colher pequena, despeje em formas de bolinha, pequenas quantidades da massa.

  7. 7

    Deixe assar em forno médio- alto, por cerca de meia hora.

  8. 8

    O tempo pode variar, dependendo do forno.

  9. 9

    Os bolinhos devem ficar dourados.

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