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Arroz à piamontese
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Por Deize emile araújo de oliveira

Ingredientes (2 porções)

  • 2 xícaras de arroz branco, pronto
  • 1 colher de (sopa) de cebola picada
  • 1/2 xícara de champignons, cortados
  • 1/4 de xícara de creme de leite, sem soro
  • Sal e pimenta a gosto
  • queijo parmesão1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta a manteiga, junte a cebola e espere dourar.

  2. 2

    Junte os champignons e reduza o fogo.

  3. 3

    Em seguida, junte o arroz, o creme de leite e o queijo.

  4. 4

    Tempere e sirva imediatamente

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Informações adicionais

Obs: pode ser substituído o champignons por azeitonas verdes, fica muito bom.

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