Name: Torta de batata salsa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 10 batatas salsas, fatiadas; 250 g de presunto; 250 g de mussarela; 100 g de azeitona; 1 lata de creme de leite; Cebola ralada a gosto; 400 g de carne moída ou frango desfiado; 2 tomates picados em cubos; 1 lata de poramola; 1 copo de leite

Torta de batata salsa

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Por Samira lopes ignacchiti

Ingredientes (6 porções)

10 batatas salsas, fatiadas
250 g de presunto
250 g de mussarela
100 g de azeitona
1 lata de creme de leite
Cebola ralada a gosto
400 g de carne moída ou frango desfiado
2 tomates picados em cubos
1 lata de poramola
1 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe as batatas fatiadas, até ficarem bem cozidas.
2
Preparo do molho:
Refogue a carne moída ou o frango desfiado.
3
Acrescente a cebola ralada e o tomates picados até que derretam.
4
Jogue a azeitona e a lata de pomarola.
5
Depois que ferver, jogue um copo de leite e a lata de creme de leite.
6
Preparo da torta:
Em um pirex, jogue uma camada de molho, depois uma camada de batata, outra camada de molho, uma de presunto e mussarela e assim sucessivamente, até que a última camada seja de mussarela.
7
Depois, leve ao forno por 30 minutos até que fique bem douradinha.
8
Em microndas 10 minutos.
9
Acompanha arroz com alho e batata palha.