30min
Ingredientes (20 porções)
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2 xícaras de farinha de trigo integral
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1/2 xícara de leite de soja
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1/2 xícara de óleo
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1 colher de queijo ralado (opcional)
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1 colher de sal
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1 ricota temperada com sal, azeite, alho e salsa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo, exceto a ricota temperada e o queijo ralado.
- 2
Depois de pronta a massa, abra com um rolo, em espessura não muito fina.
- 3
Corte em quadrados, recheie com a ricota temperada, enrolando como caracóis ou rolinhos.
- 4
Coloque em uma assadeira untada e leve para assar.
- 5
Se quiser, pincele gema de ovo e polvilhe queijo ralado.