1h
Ingredientes (10 porções)
Massa
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Recheio
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3/4 xícaras de azeitonas sem caroço
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4 dentes de alho, moídos
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Cheiro verde e manjerona
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque o leite de coco e o sal numa tigela.
- 2
Acrescente a farinha de trigo até a massa desprender das mãos.
- 3
Unte as forminhas, forre com uma camada fina da massa, recheie e leve ao forno para assar.
- 4
Recheio:
Junte o palmito, a água, o tomate, o alho poró, a cebola e o sal.
- 5
Quando estiverem macios, misture com o alho e a azeitona (batidos no liquidificador).
- 6
Junte finalmente, as 3 colheres de farinha de trigo, a manjerona e o cheiro verde, mexendo com colher de pau até engrossar bem.
- 7
Espere esfriar, recheie as empadinhas e cubra com outro pedaço de massa.
