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Pão de ló
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Por Marcos Mateus dos Santos Silva

Ingredientes

  • ovo6 ovos grandes
  • açúcar cristal1 1/2 xícara de chá de açúcar cristal
  • farinha de trigo3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • água1 xícara de chá de água
  • Emustab1 colher de emustab
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos, o açúcar e o emustab, durante 5 minutos.

  2. 2

    Pare de bater e acrescente a água.

  3. 3

    Depois, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture levemente com movimentos de baixo para cima.

  4. 4

    Acrescente o fermento em pó royal.

  5. 5

    Leve ao forno em uma forma forrada com papel manteiga por 40 minutos, aproximadamente.

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