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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 500 g de batata
  • 100 g de bacon fatiado
  • 200 g de cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe e descasque as batatas, e bata - as no liquidificador.
  2. Reserve numa vasilha.
  3. Numa omeleteira, refogue o bacon, a cebola e a margarina.
  4. Junte a batata e amasse com as costas de uma colher, até que fique uniforme.
  5. Vire a omeleteira para assar do outro lado.

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