25min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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1 colher de gordura hidrogenada
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte o leite morno ao fermento pó, a gordura hidrogenada, o sal e o açúcar em uma vasilha.
- 2
Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misture à massa com as mãos.
- 3
Misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos e da vasilha.
- 4
Se precisar acrescente mais trigo.
- 5
Deixe descansar por 15 minutos.
- 6
Faça pequenas bolinhas com a massa.
- 7
Abra as bolinhas com a ajuda de um rolo.
- 8
Agora a massa vai estar no formato de uma pizza, passe o molho de tomate, cubra com o presunto e o queijo e salpique orégano.
- 9
Enrole como se fosse um rocambole.
- 10
Unte a assadeira com trigo e manteiga.
- 11
Pincele uma gema nos pãezinhos.
- 12
Leve ao forno pré - aquecido por 25 minutos.
- 13
O rendimento é de aproximadamente 20 pãezinhos.
