Name: Bolo de banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 copos (requeijão) de farinha de trigo; 3 copos (requeijão) de açúcar; 1 copo (requeijão) de óleo; 3 bananas nanicas grandes; 2 colheres de fermento em pó

Bolo de banana

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Por Cínthia Ramos

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
3 copos (requeijão) de farinha de trigo
3 copos (requeijão) de açúcar
1 copo (requeijão) de óleo
3 bananas nanicas grandes
2 colheres de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o fermento.
2
Depois em uma bacia, misture o líquido com a farinha de trigo e o fermento até ficar uma massa homogênea.
3
Leve para assar em forma convecional grande, em temperatura aproximada de 180º/ 200º, por aproximadamente 40 minutos, o tempo varia de forno para forno.