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Bolo de banana

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 copos ( requeijão) de farinha de trigo
  • 3 copos ( requeijão) de açúcar
  • 1 copo ( requeijão ) de óleo
  • 3 bananas nanicas grandes
  • 2 colheres de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o fermento.
  2. Depois em uma bacia, misture o líquido com a farinha de trigo e o fermento até ficar uma massa homogênea.
  3. Leve para assar em forma convecional grande, em temperatura aproximada de 180º/ 200º, por aproximadamente 40 minutos, o tempo varia de forno para forno.

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