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Biscoitos de passas e laranja

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Preparo
Rendimento 50 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 1/4 de xícara de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 1 1/2 de passas escuras, sem sementes
  • 2 colheres de sopa de casca de laranja ralada

Modo de Preparo

  1. Ligue o forno (190°c).
  2. Unte 2 assadeiras grandes.
  3. Numa tigela grande, coloque todos os ingredientes, com exceção das passas e da casca de laranja e, bata - os até misturar.
  4. Em velocidade média, bata por mais 2 minutos.
  5. Junte as passas e a casca de laranja ralada e mexa bem.
  6. Faça montinhos sobre a assadeira a 5 cm de distância um do outro, usando 1 colher de chá cheia.
  7. Asse - os por 15 minutos ou até que estejam bem dourados.
  8. Coloque - os sobre uma grade para esfriar.

PELA WEB

Comentários

  • Receita brilhante!! Eu fiz e agora é o meu biscoito preferido. A casca da laranja é poderosa, libera os óleos essenciais no biscoito e fica com aquele delicioso gostinho de laranja.

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