Torta

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Preparo 60 MIN

Rendimento 8 porções

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Maria Cristina Vicente Membro desde 2005

Ingredientes

2 xícaras de chá de leite
3 ovos
1 sopa creme de galinha ou queijo
1 xícara de de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Margarina para untar

Recheio:

1 cebola fatiada fina
1 tomate sem sementes, cortado em quadrados
150 g de peito de perú ou presunto, frango, atum, salame e mortadela
Salsa
Pimenta - do - reino
Azeitonas verdes picadas

Modo de Preparo

Bata os ingredientes da massa no liquidificador ou misture na mão até ficarem bem homogêneos.
Reserve.
Misture numa vasilha os ingredientes do recheio e tempere a gosto.
Unte uma forma com margarina (não precisa polvilhar) e acrescente a massa.
Cubra com o recheio.
Leve para assar a 180º até que fique corada e cozida.

Informações Adicionais

Obs.: Essa torta tem a textura de um suflê. Caso queira, adicione requeijão ou cubos de queijo no recheio. Crie outras combinações de recheio e troque a sopa creme.

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