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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 300 g de carne seca
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 copo de requeijão
  • 2 colheres de sopa de cheiro - verde
  • 1 colher de sopa de coentro
  • 1 pacote de pão de forma

Modo de Preparo

  1. Dessalgar a carne seca, cozinhá - la e desfiar bem miudinho.
  2. Fritar no oléo, o alho e a cebola deixando dourar.
  3. Acrescentar a carne seca desfiada, mexer bem.
  4. Tirar do fogo, acrescentar o requeijão e misturar bem.
  5. Colocar o cheiro - verde e o coentro.
  6. Aplicar no pão de forma.

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