Sanduíche de carne seca

Name: Sanduíche de carne seca
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g de carne seca; 1 cebola em rodelas; 1 colher de sopa de óleo; 2 dentes de alho amassados; 1 copo de requeijão; 2 colheres de sopa de cheiro - verde; 1 colher de sopa de coentro; 1 pacote de pão de forma

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Preparo 45 MIN

Rendimento 8 porções

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marinalda martins Membro desde 2006

Ingredientes

300 g de carne seca
1 cebola em rodelas
1 colher de sopa de óleo
2 dentes de alho amassados
1 copo de requeijão
2 colheres de sopa de cheiro - verde
1 colher de sopa de coentro
1 pacote de pão de forma

Modo de Preparo

Dessalgar a carne seca, cozinhá - la e desfiar bem miudinho.
Fritar no oléo, o alho e a cebola deixando dourar.
Acrescentar a carne seca desfiada, mexer bem.
Tirar do fogo, acrescentar o requeijão e misturar bem.
Colocar o cheiro - verde e o coentro.
Aplicar no pão de forma.

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