Name: Pão caseiro integral
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de farinha de trigo integral; 1 ovo; 1/3 de xícara de óleo; 2 xícaras de leite morno; 1 pacotinho de fermento biológico seco; 1 colher de sobremesa de açúcar; 1 colher de sobremesa de sal

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Por Elisete Guarrieiro Nicolino

Ingredientes (2 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 ovo
1/3 de xícara de óleo
2 xícaras de leite morno
1 pacotinho de fermento biológico seco
1 colher de sobremesa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata no liquidificador o leite, o ovo, o óleo, o açúcar e o sal.
2
Numa tigela coloque as farinhas e o fermento.
3
Leia as instruções na embalagem, se ele pedir para diluir o fermento no líquido, pode bater junto com os outros ingredientes no liquidificador.
4
Misture.
5
Acrescente o líquido batido, misture bem com uma colher de pau, a massa fica um pouco mole.
6
Unte duas formas para pão de forma e distribua metade da massa em cada forma.
7
Deve - se deixar crescer até dobrar de volume antes de colocar para assar.
8
Leve para assar em fogo baixo pré - aquecido por aproximadamente 15 á 20 minutos.