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Torta de bis
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S
Por SAMANTHA ARIANA LOURENÇO GOMES

Ingredientes (4 porções)

Creme branco

  • bis1 caixa de chocolate bis
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo2 gemas
  • A mesma medida da lata de leite
  • amido de milho1 colher de maizena

Creme preto

  • chocolate meio amargo200 g de chocolate meio amargo
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • clara de ovo2 claras em neve
  • chantillyChantilly para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme branco:

    Dissolva a maizena no leite.

  2. 2

    Leve todos os ingredientes ao fogo brando até engrossar.

  3. 3

    Reserve numa tigela.

  4. 4

    Creme preto:

    Leve tudo em banho - maria até derreter todo o chocotate.

  5. 5

    Jogue o bis triturado em cima do creme branco.

  6. 6

    Depois, junte o creme preto e por último o chantilly.

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