Name: Omelete de forno
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 5 ovos inteiros; 250 ml de leite integral; 50 ml de óleo; 1 xícara (chá) de cheiro - verde; 1 colher (chá) de fermento em pó; 300 g de queijo mussarela; 200 g de presunto; Sal a gosto

Omelete de forno

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Por Izabela N Rodrigues

Ingredientes (4 porções)

5 ovos inteiros
250 ml de leite integral
50 ml de óleo
1 xícara (chá) de cheiro - verde
1 colher (chá) de fermento em pó
300 g de queijo mussarela
200 g de presunto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Cortar o recheio em cubos pequenos e reservar.
2
Bater no liquidificador os ovos, leite, óleo e o sal.
3
Colocar o cheiro - verde, o queijo e o presunto, misturar bem e por último o fermento em pó.
4
Untar uma forma redonda com furo ( 10 - 15 cm).
5
Despejar toda a massa na forma e colocar para assar em forno médio 180 graus.
6
Bom apetite !!!.