30min
Ingredientes (10 porções)
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5 batata salsa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em panela refoque o alho no azeite.
- 2
Junte a batata e a cenoura ralada.
- 3
Deixe fritar.
- 4
Depois, coloque um pouco da batata salsa.
- 5
Em seguida, jogue água fervendo e deixe cozinhar um pouco (10 minutos).
- 6
Depois, acrescente o macarrão e o restante da batata salsa, o tomate e deixe o macarrão cozinhar.
- 7
A batata salsa vai criar um saboroso caldinho amarelo muito bom na sopa.
- 8
Depois do macarrão cozido, desligue e polvilhe queijo minas ralado em cima.
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