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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 500 g de macarrão a sua escolha
  • 2 batatas
  • 2 cenouras
  • 5 batata salsa
  • Caldo de galinha
  • Queijo minas
  • 1 tomate
  • Alho

Modo de Preparo

  1. Em panela refoque o alho no azeite.
  2. Junte a batata e a cenoura ralada.
  3. Deixe fritar.
  4. Depois, coloque um pouco da batata salsa.
  5. Em seguida, jogue água fervendo e deixe cozinhar um pouco (10 minutos).
  6. Depois, acrescente o macarrão e o restante da batata salsa, o tomate e deixe o macarrão cozinhar.
  7. A batata salsa vai criar um saboroso caldinho amarelo muito bom na sopa.
  8. Depois do macarrão cozido, desligue e polvilhe queijo minas ralado em cima.

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Comentários

  • amei

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