Name: Macarrão com batata palha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão parafuso; 1 l de leite; 3 caldo de carne; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 cebola picada; 100 g de queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa) de maizena; Batata palha a gosto

Macarrão com batata palha

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@ Rosilene Emilia Presznhuk

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Por Lucimara Primo Imparato

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão parafuso
1 l de leite
3 caldo de carne
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola picada
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de maizena
Batata palha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão.
2
Em uma panela a parte, frite a cebola na margarina.
3
Reserve um copo americano de leite, coloque o restante na cebola, dissolva o caldo de carne, acrescente o queijo ralado e por último a maizena dissolvida naquele copo de leite reservado.
4
Escorra o macarrão, coloque - o num pirex, junte o molho branco, misture bem e cubra com batata palha.
5
Sirva quente.